它被称为“美国从农场到餐桌的首都”，这是最合适的 萨克拉门托 庆祝来自1的赏金.400万英亩的农田和9月的农场 建立的节日. 这个免费的食品活动就像一个农贸市场, 县集市, 音乐节, 还有啤酒节.
填满了市中心的几个街区 国会大厦购物中心 并蔓延到小巷, 夏末的美食节并不只关注一种水果或蔬菜. 而不是, 它表彰了加州中心地带种植或生产的所有食品(超过300种单独作物的来源), 顺便说一下).
超过100人,每年有5000人涌向这片史诗般的土地，品尝当地出产的橄榄油, 奶酪, 新鲜农产品, 和酒. 你可以在各种各样的食品卡车上吃草，参观代表萨克拉门托地区的摊贩 40啤酒厂 把它全部吞下去. 在节日的 葡萄酒的传说 事件, 品酒爱好者将有机会品尝由世界级专家特别挑选的地区酒庄的品种.
虽然食物和饮料是活动的核心，但这些只是表面上的东西. 观看当地厨师的烹饪示范, 或者发现如何在手工鸡尾酒中使用时令原料. 这里有来自农场和牧场的互动式农业展览, 还有一个儿童活动区. 现场音乐表演 执行国家, 独立摇滚, 其他类型的音乐几乎每小时都会出现在舞台上(音乐节上所有的音乐会都是免费的)。.
这个节日是整个9月举行的为期两周的大型“从农场到餐桌”庆祝活动的一部分，以拖拉机游行开始，并以真正令人惊叹的表演结束 晚宴 在萨克拉门托标志性的塔桥上服务.